【佐渡島品質】「マッテラート」佐渡産のオーガニックでフレッシュな大人のジェラート

2022/10/24 14:25

「マッテラート」　新潟の離島「佐渡島」発のオーガニックジェラート専門店です。

日本海に浮かぶ島の小さな小屋から始まるジェラート専門店＜マッテラート＞。豊かな自然の恩恵から、佐渡島には素晴らしい質の高い食材がたくさんあります。

オーナーの渡辺拓真さんはジェラートの本場、イタリア・フィレンツェでイタリア料理を学びながら、幼少期から大好きだった手作りジェラートの製法を習得し、佐渡島の質の高い材料を使った

ジェラートで、佐渡の地域の方たちを笑顔にしたい、と考え立ち上げたオーガニックジェラートです。「とても」「すごく」の意味を持つ佐渡の言葉「まって」と「ジェラート」の造語で＜マッテラート＞が生まれました。

本場イタリア・フィレンツェ仕込みのオーガニックな手作りジェラートです。

ぜひご賞味ください。お買い物はこちら

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